鍋 焦げた 味 (301 無料画像)
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10分の減圧で食材に味が染み込む!ガス会社が作った多機能減圧鍋「グルミール」がめちゃ使える|@DIME アットダイム.
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野菜のみのポタージュ作りです。ロマネスコはだけを刻み塩のみで蒸し炒めを焦げないようにしました。 牛乳と共にミキサーにかけて 鍋に戻し、塩のみで味 を整えました。とっても甘くて、香り豊かで美味に仕上がった様に思います。まさしく素材の味がまるでバターが入った ....
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